Milk Pudding - Muhallebi

Ingredients:

• 1 lt milk (5 cups)
• 10 tablespoons sugar
• 4 tablespoons wheat starch
• 1 tablespoon butter
• a packet of vanilla
• Cinnamon

Method:

• Put the milk, sugar and wheat starch in a pot.
• Stir constantly over medium heat. 
• When you see the bubbles on the surface, add the vanilla and the butter. Cook for 5 minutes over low heat.
• Then, transfer the milk pudding into a glass or porcelain cups.
• Let them cool in the fridge for 1-2 hours.
• Before serving sprinkle some cinnamon on top.

Enjoy

Malzemeler:

• 1 lt süt ( 5 bardak)
• 10 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya 
• Tarçın

Yapılışı:

• Bir tencereye süt, şeker ve buğday nişastasını koyun.
• Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
• Kaynamaya başladığı zaman vanilya ve tereyağını ekleyin. 5 dk kısık ateşte pişirin.
• Sonra muhallebileri cam veya porselen kaplara paylaştırın.
• 1-2 saat buzdolabında soğutun.
• Servis yapmadan önce üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun