Marble Cake ( Mermer Kek )

Ingredients :

• 1,5 cups sugar
• 3 cups flour
• 1 cup milk
• 1 cup oil 
• 1 teaspoon salt
• 1,5 teaspoons baking soda
• 3 eggs
• 2 tablespoons cocoa powder

Preparation:

• With an electric mixer beat well the eggs with the sugar until obtain a creamy mixture.
• Then add the oil, mix well
• Add the flour mixed with a baking soda and the salt.
• Reserve 5 tablespoons of the mixture and add the cocoa powder and mix well. (Don't add water)
• Pour the white cake batter into a greased cake  pan.
• Add the with spoon of chocolate cake batter on top of the white cake batter.
• Run a fork through the batter to create a marble effect.
• Place the cake pan in preheated oven at 350 F  about  45 minutes, until an inserted toothpick comes out clean.

ENJOY

Malzemeler:

• 1,5 bardak şeker
• 3 bardak un
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı karbonat
• 3 yumurta
• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

• Mikser ile şeker ve yumurtaları kremamsı kıvama gelene kadar çırpın.
• Sıvı yağını ekleyin.
• Karbonat ve tuz karışımlı unu ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Karışımdan 5 yemek kaşığı ayırın, kakao ile karıştırın ve kenara koyun.( Su eklemeyin)
• Kalan sade kek hamur karışımını yağlanmış  kek kalıbına dökün.
• Çikolatalı karışımı sade hamurun üzerine dökün ve hamurda mermer görünümü vermesi için çatalı batırıp çıkartın.
• Önceden ısıtılmış 180 C frında 45 dk pişirin, kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak  test edin.

AFİYET OLSUN