ÇİKOLATA PARÇACIKLI KOLAY KURABİYE

 Malzemeler:

• 2 bardak un
• 2 yumurta
• 1/2 bardak sıvı yağ
• 1 bardak şeker
• vanilin ve kabartma tozu
• çikolata parçacıkları,çikolata kaplu üzümlü draje,sütlü çikolata kaplı bisküvi draje

Şeker ve yumurtayı çırpın daha sonra sıvı yağı ekleyin karıştırın. Ayrı bir kapta kuru malzemeleri bir araya getirin karıştırın ve tüm malzemeleri birleştirin aynı kek yapar gibi.Ununu aslında siz göz kararı ayarlayabilirsiniz.Hamurun çok katı olmaması gerek elinize hafif yapışabilir bu yüzden fazla un eklemeyin.İçerisine istediğiniz her malzemeyi ekleyebilirsiniz yaban mersini, kuru üzüm, kuru erik, bonibon zevkinize kalmıştır.Bu arada kullandığım drajeler de Elit'in drajeleridir. Evde çikolata parçacıklarınız yoksa büyük paket çikolatalarını elinizle parçalara ayırarak da kullanabilirsiniz. Hepsinin aynı boyutta olması için ve daha pratik olmasından dolayı hamurumuzu dondurma kaşığı ile alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yayalım ve düz bir bardak altını yağlayıp bununla hamurumuzun üzerine bastıralım. Unutmayın ne kadar çok ince olursa o kadar kıtır kıtır kurabiyeleriniz olur yine zevkinize kalmış.

Önceden ısıtılmış 180 C'de 10-12 dk pişirin tabi fırından fırına bu pişme süreleri değişmektedir o yüzden siz yine de fırınınızın başından çok fazla uzaklaşmayın.

Afiyet olsun.