Malzemeler:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- Yarım su bardağı süt
- Un
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Toz şeker
Yapılışı:
- Yumurta ve toz şekeri çırpın. Sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırın.
- Rendelenmiş portakal kabuğu, margarini ilave edin. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekli verin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirin.
Afiyet Olsun
No comments:
Post a Comment