Sunday, December 29, 2013

Chocolate Orange Cake - Çikolatalı Portakallı Kek




Ingredients:

  • 3 eggs
  • 1,5 cups sugar
  • 1 cup milk
  • 1 cup oil + 1/2 cup melted butter ( 100g)
  • 1 tablespoon nutella
  • 2 tablespoons cocoa powder
  • 1 teaspoon salt
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1 grated  orange peel
  • 4  cups flour
Method:
  • Preheat the oven to 350 F and grease the cake pan with oil.
  • Beat the eggs and sugar in a large bowl until well combined. Add the milk and oil + melted butter. Mix well.
  • Combine flour, cocoa powder, baking soda and salt , add to the creamed mixture and mix well.
  • Add the nutella and grated  orange peel. 
  • Pour the mixture into the prepared pan and bake for 40-50 minutes. 
  • Remove from the oven and allow to cool. 
Enjoy. 








Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1,5 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ + 1/2 bardak eritilmiş tereyağ ( 100 gr)
  • 1 yemek kaşığı nutella
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 4 bardak un
Yapılışı:
  • Fırını 180 C de ısıtın ve kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayın.
  • Yumurta ve şekeri geniş bir kasede iyice karışana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağ + eritilmiş tereyağını ekleyin. İyice karıştırın.
  • Un, kakao, tuz ve karbonatı birleştirin ve kremalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Nutella ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
  • Karışımı hazırlamış olduğunuz kek kalıbına dökün ve 40-50 dk pişirin.
  • Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Afiyet Olsun

No comments:

Post a Comment