Raisin & Nut Muffins - Üzümlü & Fındıklı Muffin

Ingredients:

• 4 cups flour
• 2 cups sugar
• 3 eggs
• 1 cup milk
• 1 cup oil
• 1 teaspoon baking soda
• 1 teaspoon baking powder
• 1 teaspoon salt
• 4 tablespoons nut (pounded)
• 5 tablespoons raisin

Method:

• Beat the sugar and eggs in a large bowl.
• Add the oil and milk, mix well.
• Add the baking powder, baking soda, salt and the flour .
• Finally add the raisins and nuts.
• Pour the mixture into the muffin cups.
• Preheat the oven to 350F and bake for about 30-35 minutes.

Enjoy

Malzemeler:

• 4 bardak un
• 2 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık
• 5 yemek kaşığı kuru üzüm

Yapılışı:

• Geniş bir kapta şeker ve yumurtayı çırpın.
• Sıvı yağ ve sütü ekleyin, güzelce karıştırın.
• Kabartma tozu, karbonat, tuz ve unu ekleyin.
• Son olarak üzüm ve fındıkları ekleyin.
• Karışımı muffin kalıplarına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 30-35 dk pişirin.

Afiyet Olsun